2018年10月号

Theme of this month

運動・食事と骨密度検査で

骨粗鬆症を防ごう

骨粗鬆症とは、骨が脆くスカスカになった状態をいいます。進行するとちょっとしたことで骨折する危険性が高まります。また、脆くなった背骨がつぶれて腰痛・背部痛が出たり、背中が曲がったりします。年齢を重ねてからの骨折は、骨折部位によっては寝たきりの原因になる重大な怪我となります。

骨粗鬆症の年代別有病率と骨折しやすい部位

骨粗鬆症の年代別有病率（腰椎L2～L4）

骨折しやすい部位

背骨
腕の付け根
手首
足の付け根

骨粗鬆症の危険因子

骨粗鬆症の危険因子には、避けられるものと避けられないものがあります。

避けられる危険因子

カルシウム、ビタミンD、ビタミンKの不足
リンや食塩の過剰摂取
極端なダイエット
運動不足
喫煙
過度の飲酒

など

避けられない危険因子

加齢
性別
閉経
人種

など

骨粗鬆症を防ごう

骨粗鬆症は、骨の量（骨密度）を調べることで診断できます。レントゲン検査の一種ですが、痛みは全くなく、被爆量もごくわずかです。検査で一定以上の骨密度の低下を確認した場合は、治療を行います。早く治療を開始することで、将来の骨折リスク低減に繋がります。
また、骨粗鬆症ではない検査結果の場合も、食事の工夫や適度な運動で、骨を丈夫に保つことを心がけて下さい。

食事のポイント

たんぱく質不足は骨密度の低下を招きやすいので、年齢を重ねてもしっかりたんぱく質をとりましょう。
カルシウム、ビタミンD、ビタミンKなど、骨を作る栄養素をしっかりとりましょう。

運動のポイント

負荷がかかるほど骨を作る細胞は活性化します。階段のぼり、ウォーキング、ランニングなどをこつこつ継続することが大事です。
※骨粗鬆症の治療中の方や腰痛・膝痛のある方は医師に相談しましょう。

骨に良い生活習慣を続け、定期的に骨密度検査を行うことで、いくつになっても自分の足で歩ける元気な老後を目指しましょう。

（ファーストプレイス横浜医師：赤塚もえ）

管理栄養士の
思いやりレシピ副菜ジャガイモときのこのクリーム煮

ジャガイモときのこのクリーム煮

カルシウムが豊富に含まれる牛乳と、秋に旬を迎えるジャガイモを使ったレシピをご紹介します。ジャガイモに多く含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴で、骨を強くするために必要なコラーゲンの生成を助ける働きがあります。まいたけは、日光にあたるとビタミンDに変化するエルゴステロールを多く含んでいます。

骨をつくる栄養素たっぷりの一品です。

1人分：エネルギー180kcal